世界を魅了するコスタコーヒー

世界中の人々に愛されるコスタコーヒー。
それは、2人の兄弟が抱いた夢から始まりました。

コスタコーヒーの物語

1971年ロンドンから始まる物語

コスタコーヒーは45年以上に渡り、コーヒーへの情熱と品質へのこだわりを通じ、ご満足いただけるコーヒーを世界中で提供し、多くのお客さまに愛されてきました。
その歴史は1971年まで遡ります。
コスタコーヒーの物語は、セルジオとブルーノの2人のコスタ兄弟が、「日常に美味しいコーヒーを伝えたい」という強い想いを持ってロンドンに渡った時から始まります。
まず最初に取り掛かったのは、小さな焙煎所の設立でした。イギリス、ロンドンにあるフェンチャーチ・ストリートに設立されたその焙煎所は、最高品質のコーヒーを作る拠点となりました。
そして、112種類ものコーヒーをブラインドテストし、今日でも愛されるコスタコーヒーを代表するコスタオリジナルブレンドに辿り着きました。

拡大路線を歩むコスタコーヒー

1978年、コーヒーの需要が高まるにつれて製造所の拡大が必要となり、南ロンドンに移りました。そこでコスタ兄弟は広大な土地に大きな焙煎所を作りました。
新しいこの焙煎所は、ロンドンにあるランベス地区のオールドパラダイス・ストリート沿いに面し、2017年までコーヒー豆の製造を続けていました。
そして、セルジオとブルーノが製造したコスタオリジナルブレンドは、そこから市内有数の企業へとコーヒー豆を配達していました。

街中で人気となるコスタコーヒー

1981年、コスタ兄弟はヴォクソールブリッジロードに最初のコスタコーヒーショップをオープンしました。
そこは、ロンドンで初めてエスプレッソとカプチーノを陶磁器に入れたカップで提供した革新的なお店でした。陶磁器に入ったカップで出すことによって、人々は一番良い状態でコーヒーを味わうことができたのです。
ロンドンの中心街で店舗数を急拡大したコスタコーヒーは、瞬く間にファッション感度が高いロンドンの人々から多くの人気を集めました。

そして．．．2020年日本初上陸

コスタコーヒーのロースタリー

コスタコーヒーの新しい拠点

イギリスからはじまったコスタコーヒーは、 40年以上の歳月をかけて世界中に拡大する中、さらなる需要に応えるべく新しい拠点となる焙煎所を増設する必要が出てきました。
2017年初頭、2年の建設期間を経て、イギリス、エセックス州バジルドンに最新式の焙煎所を設立。
ヨーロッパ最大規模を誇るこの焙煎所では、年間、約4万5千トンの焙煎したコーヒー豆を生産することを可能としました。これは、かつて設立されたランベスの焙煎所と比較すると、約4倍もの量を焙煎できる設備を整えていることになります。
この新しい焙煎所は、単に規模が大きいだけではなく、持続可能な施設として、100%の生豆をRainforest Alliance Certified™農場から調達し、わずか14マイルの距離にあるティルベリー・ドックス、エセックスに効率良く配送されています。

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コスタオリジナルブレンドの誕生

コスタオリジナルブレンドの豊潤なアロマと、なめらかな飲み心地は、繊細な香りと味わいのアラビカ豆と、力強い味わいのロブスタ豆を完璧なバランスでブレンドし、丁寧に時間をかけて焙煎することで生まれます。
じっくりと、18分間の時間をかけて深煎りされたコーヒー豆を丁寧に抽出することにより、コスタコーヒーならではの芳醇なアロマと、心がこもった奥深い味わいが紡ぎ出されます。